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尊龙凯时都知道养生的基本点就是不挑食，不吃垃圾食品
。不错，不同的蔬果有不同的营养成分
，只要营养均衡，身体才棒棒的！今天长沙生鲜配送分享可以辅助提高记忆力的食物

，一起来试试看吧

！

1
、鱼类

DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力
、记忆力与专注力。DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中
，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层
，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是DHA含量高的秋刀鱼，更为适合。

2
、瘦肉

瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质
，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力

，缺铁会引起贫血

、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素

。

3、牛奶

牛奶中富含蛋白质与矿物质钙
，都是大脑的重要营养来源
。蛋白质是人体构成的原料

，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展，钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠
、减轻身体疲劳、增强抵抗力
。睡前一杯牛奶
，可帮助大脑获得更充分的休息。

4、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少
，常吃有生津、提神的作用

，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

5、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米
，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现
，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健
。

6
、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源
，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C
、锌、钾和纤维素。中医认为
：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症

。因此

，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用
，有较好的治疗效果
。

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